“亲情中华·中国寻根之旅”夏令营走进泸州合江

中新网四川(sìchuān)新闻7月8日电 (黄建伟 曾焱梅)7月7日，“亲情中华·中国寻根之旅”夏令营的(de)华裔青少年们走进泸州市合江县永兴诚酱油文化博览园(bólǎnyuán)，在酱香四溢中感受中华非遗的独特魅力。 华裔少年走进永兴诚(chéng)酱油文化博览园。合江县融媒体中心供图 在博览园，十万口酱缸整齐排列，向来自葡萄牙、阿联酋、奥地利、瑞典等国家的39名华裔青少年展示着千年酱香的传承故事。永兴诚酱油文化博览园作为(zuòwéi)国家级3A景区与四川省工业旅游示范(shìfàn)基地，从选料到成品需历经(lìjīng)九道工序、千余个日夜的日晒夜露。在解说员的带领下，孩子们(men)详细了解(liǎojiě)了古法酿造的精湛技艺(jìyì)，感受着农耕文明的智慧结晶。 “这个酱油园的数量是我意料之外(yìliàozhīwài)的。我觉得比我平常(píngcháng)吃的酱油味道要更浓，回味儿(wèiér)更大。来了才知道，制造这种酱油很难，要花费很多的精力和时间，一桶(yītǒng)酱油要花费三年时间。”来自葡萄牙的李泊霖说。 在参观完古法酿造(niàngzào)工艺后，华裔少年(shàonián)们移步产品展示中心。工作人员端上酱油拌饭——晶莹饱满的(de)米饭裹着一勺绵密透亮的本地猪油，再浇上永兴诚的“五比一”酱油。酱油的咸香与猪油的浓香(nóngxiāng)化作钥匙，开启华裔少年深藏心底的童年味觉记忆(jìyì)，带来一场难忘的味觉盛宴。(完)